di Emina Cevro Vukovic
Foto di Franco Raggi
In Wildness is the preservation of the word
Thoreau
La designer Elena Comincioli e il giornalista Daniele Belleri hanno raccolto ai bordi dei cantieri della torturata Milano pre expo alcune “erbacce”, le hanno salvate in vasi e le hanno esposte nelle vetrine di Soho durante l´ultimo London Design Festival chiedendo ai passanti di adottarle il tempo necessario affinché i cantieri milanesi si chiudano e si ricrei uno spazio dove piantarle. “Un invito”, dicono, ” ironico e giocoso a valorizzare il verde urbano, specie quello più povero e indesiderato”.
E´ stato il primo step di una operazione di design della comunicazione con sviluppi futuri che usa come materia prima le “male erbe” per parlare di biodiversità, verde urbano e valorizzazione delle spontanee per la loro utilità e bellezza. Il progetto, nello step 2, è diventato Meet a piece of green from Milano, sottotitolo, “quando le erbacce fanno bene alle città”, e si rivolge direttamente ai milanesi con la creazione, con la consulenza di Manuel Bellarosa, giardiniere dell´Orto Botanico di Brera e la collborazione di Green Island, di un girardino di erbe spontanee-bibblioteca di verde pubblico a ridosso del cavalcavia Bussa che sovrasta la stazione Garibaldi, presentato durante il Salone del Mobile 2011 e che sarà adottato dai cittadini del quartiere. A lato del progetto, per sinergia spontanea, una mostra fotografica del designer e architetto Franco Raggi che negli anni ha collezionato e catalogato immagini di verde urbano spontaneo: mini giardini fatti di erbacce che sbucano da tombini, griglie, crepe dell´asfalto, binari e buchi nei muri donando biodiversità e anarchica bellezza alle città in contrapposizione, dice, alla noia delle aiuole comunali con onnipresenti petunie, un verde disperato, allegro e vitale, che trova luoghi e spazi imprevisti per manifestarsi. “Ho immaginato – racconta – di non avere giudizio o pregiudizio, ma solo un occhio freddo e neutrale che cogliesse le piante e le erbe come un entomologo può infilzare mosche, farfalle e moscerini. E´ bastato guardare con attenzione diversa per scoprire, piante, erbe e giardini microscopici e senza progetto”. Una poetica minimale, ma anche sfacciata, un inno alla vita che sopravvive nelle situazioni più avverse. Perché si tratta di erbe che normalmente nei giardini non trovano spazio: erbe come il solanum nigrum, la setaria viridis, la portulaca oleracea, disprezzate, strappate, bruciate. Nel paesaggio urbano contemporaneo, inospitale, monotono e socialmente desertificato, ha affermato l´architetto Lucien Kroll: ” perfino il paesaggista è diventato un poliziotto che applica una pulizia etnica sul territorio selezionando alberi tutti uguali, erba che non deve crescere più di pochi centimetri, un poliziotto che quando un albero spontaneamente nasce lo estirpa e lo mutila con le potature”. In molti comuni degli Stati Uniti , ad esempio, i residenti hanno l´obbligo di tenere puliti i marciapiedi e “in ordine” i giardini sfalciando regolarmente l´erba.
Però ad osteggiare il mito del green compatto, quale sinonimo di buon paesaggio, grazie a precursori come Gilles Clèment, è ormai un folto drappello di difensori della biodiversità e dello spontaneo. Nell´orto urbano e comunitario del Giardino degli aromi di Milano si studiano e praticano tagli scalari dei prati che permettono alle spontanee di fiorire e andare in seme. Tanti piccoli ecosistemi (zone umide, d´ombra, semi soleggiate, soleggiate) garantiscono al Giardino degli aromi la presenza di una forte biodiversità e al fine di garantirla i tagli d´erba sono attenti a far andare in seme specie di pregio come l´Achillea, vero medico del terreno, garantendo altresì fioriture veramente belle e di nutrimento per le farfalle. Risultato? Nel loro giardino/orto comunitario in primavera brillano le lucciole, una commozione serena. Eugea, nata da un gruppo di ricercatori del dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari della Università di Bologna, in una alleanza tra botanica e letteratura, pubblica i Giardini Letterari, libri con semi di fiori che permettono ai lettori giardinieri di ricreare l’atmosfera incantata descritta dagli scrittori più amati. Quello dedicato a Emily Dikinson propone semi di pratoline per “imbastardire” meravigliosamente i prati. Davide Ciccarese, agronomo in Cucinare le erbe selvatiche (Ponte alle grazie) insegna come riconoscere, raccogliere e cucinare tarassaco, ortica, parietaria facendone le protagoniste di piatti di ispirazione popolare. La FAO stessa sta rivalutando le spontanee dedicando loro ricerche botaniche/mediche: nei paesi in via di sviluppo dove la popolazione neo inurbata sta dimenticandone l´uso sono comparsi fenomeni di malnutrizione e malattie che non c´erano quando la popolazione si nutriva di erbe selvatiche alimentari.
Continua sul numero 5 di Nemeton
Tags: botanica
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