A maggio 2021 si terrà il corso AGRICOLTURA A RESIDUO ZERO, NUOVE TECNOLOGIE organizzato da Scuola Nemeton e AssForm, per ottenere risultati veramente validi nell’agricoltura naturale da reddito e nel verde ornamentale attraverso teconologie e sviluppo di prodotti naturali senza residuo e senza uso di nessuna molecola di sintesi chimica. (more…)
“In tedesco la parola contadino ha la stessa radice della parola costruire.” Comincia così l’intervista di Simona Ventura e Serena Bartalucci ad Alex Podolinsky, il guru dell’agricoltura biodinamica, in tour in Italia nel 2011 per conferenze e sopralluoghi alle aziende agricole biodinamiche. Questo è Alex Podolinsky, un ottantacinquenne minuto, ma con una grande energia, schietto e concreto, che ama le mani di chi lavora la terra, ma trova sempre il tempo per una riflessione sul significato profondo delle cose. Cerca sempre il confronto con gli studiosi, ma soprattutto con gli agricoltori, che mettono in pratica le sue teorie e che con lui le portano avanti e le migliorano: mescola concretezza e concetti filosofici, consigli pratici per il trattamento del terreno ed astratte riflessioni sull’eternità dell’esistenza. Alex Podolinsky, durante la sua vita, ha studiato filosofia nelle migliori università europee, ha fatto esperienza di architettura, ha vinto molti concorsi e realizzato diversi edifici, principalmente asili, oltre ad essersi dedicato con grandissima passione all’agricoltura. Dalle sue parole si percepisce che c’è un legame intrinseco tra tutti questi ambiti. CONTINUA…
Di Simona Ventura e Serena Bartalucci
“In tedesco la parola contadino ha la stessa radice della parola costruire.” Comincia così l’intervista ad Alex Podolinsky, il guru dell’agricoltura biodinamica, in tour in Italia da due mesi per conferenze e sopralluoghi alle aziende agricole biodinamiche. Questo è Alex Podolinsky, un ottantacinquenne minuto, ma con una grande energia, schietto e concreto, che ama le mani di chi lavora la terra, ma trova sempre il tempo per una riflessione sul significato profondo delle cose. Cerca sempre il confronto con gli studiosi, ma soprattutto con gli agricoltori, che mettono in pratica le sue teorie e che con lui le portano avanti e le migliorano: mescola concretezza e concetti filosofici, consigli pratici per il trattamento del terreno ed astratte riflessioni sull’eternità dell’esistenza.
Alex Podolinsky, durante la sua vita, ha studiato filosofia nelle migliori università europee, ha fatto esperienza di architettura, ha vinto molti concorsi e realizzato diversi edifici, principalmente asili, oltre ad essersi dedicato con grandissima passione all’agricoltura. Dalle sue parole si percepisce che c’è un legame intrinseco tra tutti questi ambiti. (more…)
è uscito il sesto numero di NEMETON
TEMA – WATER/ACQUA
DOSSIER – VEGETECTURE
INTERVISTA – ALEX PODOLINSKY
indice
di Simona Ventura, Silvano Cristiani, Agrisophia Progetti
L’agricoltura biodinamica ha dimostrato di poter dare risposte concrete ed economicamente sostenibili alle esigenze sempre più pressanti di un ambiente sano, non inquinato e in equilibrio, di alimenti senza residui di sostanze chimiche, dotati di valore nutritivo e caratteristiche organolettiche elevate.
Nasce nel 1924 grazie a Rudolf Steiner, padre dell’Antroposofia, quando, in risposta a un gruppo di agricoltori, già allora preoccupati per il degradarsi della fertilità del terreno e della qualità degli alimenti, ne espose i principi in un ciclo di conferenze a Koberwitz (Polonia).
L’uomo, nel corso della sua storia, ha utilizzato diversi sistemi di lettura della natura e della vita, che trovano una loro sistematizzazione efficace nel pensiero antroposofico, posto alla base dell’agricoltura biodinamica. (more…)